【無麩質】特級黑米生豆乳蛋糕

● 使用沐甄豆自家濃醇黑豆乳創造豐富多層次的豆香韻味,口感細緻、香醇濃郁。
● 奢華選用台灣黑米,細緻打碎入內餡,享受黑米香與米蛋糕的細緻口感
● 用有機米穀粉取代傳統麵粉,吃甜點也可以少負擔!
● 剛入口先嚐到富有彈性又潤口的米穀粉蛋糕體,接著品嚐香醇濃郁豆香韻味,以絕佳比例交織出清爽豆乳風味、Q 彈黑米香!
享受香醇清爽豆香韻味,品嚐 Q 彈黑米香!無麩質更低負擔🥰
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商品介紹

熱銷萬條的經典,特級黑米生豆乳蛋糕

每每在慶祝寶寶滿月、母親節、父親節、情人節等重要日子,熱銷好評的黑米生豆乳蛋糕,總是陪著大家一起歡慶度過!

口感升級、更低負擔,忍不住一口接一口!

● 無麩質用料,麩質過敏或選擇無麩質飲食的你與家人,也能盡情享受!

● 嚴選沐甄豆自家濃醇黑豆乳,散發香醇濃郁的豆香味

● 特選有機「桃園3號芋香米」,研磨而成的米穀粉,取代麵粉更少負擔,含豐富植物性蛋白,營養成分更容易被人體消化吸收!

自家鮮豆乳 創造豐富多層次豆香韻味

既然是從好品質、讓人一再回購的豆乳起家,當然要善用沐甄豆自家的鮮豆乳囉!

聽師傅說,使用其他豆漿製作出的蛋糕,品嚐不出豆漿的獨特風味,但用自家的鮮豆乳,真實保留了其中的豆香韻味!

 

我們用鮮豆乳取代牛奶和部分固態奶油,創造豐富多層次的韻味,口感細緻、香醇濃郁。

跟大家分享小秘密!為了讓鮮豆乳獨特的香味更突出,我們採用豆乳與卡士達混合內餡的做法,取代市面上大多生乳捲的方式,成就了「生豆乳風味」!

讓豆漿的香醇、米穀粉外餡的綿密、拌入的黑米香氣與米粒口感,在唇舌間達到全新有趣的境界!

有機米穀粉取代傳統麵粉,享用甜點也能低負擔!

使用特選的有機桃園 3 號芋香米研磨成的米穀粉,來取代傳統麵粉,不僅有淡雅的香甜米韻味,米穀粉製作出的蛋糕,其保濕性和口感也比麵粉好米蛋白質吸收率高、容易消化!對麩質過敏的朋友是一大福音!*註

但也請注意,豆乳捲目前同一產線仍有生產麵粉製品,製作前器具與環境均會妥善清理後才開始生產,請在意生產共線的消費者留意斟酌喔~

 

口感層次雙重體驗!冷凍冷藏都好吃!

🖤冷凍體驗霜凍卡士達內餡的冰涼口感!!和豆香味超濃郁的米穀粉蛋糕形成強烈對比,絕對要體驗看看😍

🤍冷藏咬下後香甜的鮮豆乳香韻味包覆輕柔的軟Q卡士達餡,綿密口感融為一體!讓人欲罷不能!

 

一再回購的不甜膩享受!

「第一次吃的時候很驚艷,外層吃得到黑米細碎的 Q 彈,中間還有黑豆乳香味,蛋糕體吃起來不會乾,會忍不住一直想吃!而且米穀粉取代麵粉對身體更低負擔,是很值得自己收藏吃、甚至送禮的寶物!」

 

規格說明

● 產品成分:殺菌蛋液、無毒耕作黑米、無糖黑豆漿(黑豆、水)、細砂、米穀粉(有機桃園3號芋香米)、無鹽發酵奶油(殺菌乳脂來自牛乳)、動物性鮮奶油(牛奶、卡拉膠)、竹炭粉(孟宗竹)、天然純蜂蜜、玉米粉(非基因改造)

● 重量:400g

運送方式

●建議食用方式:每次食用切所需份量即可,其餘放回冷凍保存。退冰後 10-15 分鐘即可慢慢享用,如同吃雪糕的風味!若希望綿密口感,也可以延長退冰時間。

●訂單以冷凍出貨。若與豆漿一起訂購,為幫您節省運費,即以冷藏新鮮出貨唷,請於收到 3 日內食用完畢!

●保存期限:專業製程,製造後可冷凍保存 20 日,以包裝上的保存標示為主。

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